В санатории имеется столовая № 1 на 550 посадочных мест (2 обеденных зала, на 130 и 420 посадочных мест). Лечебное питание в санатории строится по принципам диетических рационов по заказной системе. В соответствии с приказом Минздрава России от 05.08.2003 г. № 330 в санатории используется система стандартных диет (скачать в формате Word).

Рацион оптимального питания в санатории сформирован из фруктов, овощей, продуктов на основе зерновых культур, низкожирных молочных продуктов, нежирного мяса, птицы, рыбы, растительного масла.

В рационе мало насыщенных и транс-изомеров жирных кислот, холестерина, поваренной соли и добавленного сахара, а энергетическая ценность соответствует потребностям в энергии для рекомендованной массы тела и двигательного режима.

Лечебное питание назначается в зависимости от нозологической формы заболевания, стадии и степени тяжести течения, выраженности метаболических нарушений, наличия осложнений со стороны органов и систем.

Санаторный рацион составляет от 1675 ккал до 3362 ккал с учетом двигательного режима отдыхающего. Лечебные диеты, применяемые в санатории, полноценные. Разработаны и утверждены сезонные и семидневные меню, картотека блюд с развернутым химическим составом (указаны макро- и микроэлементы, витамины) и подсчетом холестерина в блюдах.

Контроль за организацией питания, качеством приготовленной пищи, полнотой доведения норм до отдыхающих со стороны командования осуществляется регулярно.

В столовой имеются: холодильная камера для суточного хранения продовольствия, все подсобные помещения, производственные цеха для приготовления пищи, санитарно-гигиенические помещения для сотрудников и отдыхающих. Столовая санатория в необходимом количестве обеспечена технологическим и холодильным оборудованием, посудо-хозяйственным имуществом, пожарно-охранной сигнализацией и положенной документацией.

В обеденных залах установлены и работают кондиционеры (сплит-системы), приточно-вытяжная вентиляционная система.

С 5 октября 2011 года
Услуги по питанию больных в санатории оказывает ОАО «Воентор»
Одноместный однокомнатный номер
от 2 385 ₽/сутки